وبلاگ :
ترجمه ي زندگي
يادداشت :
حرف هاي تيکه تيکه!
نظرات :
25
خصوصي ،
143
عمومي
نام:
ايميل:
سايت:
مشخصات شما ذخيره شود.
متن پيام :
حداکثر 2000 حرف
كد امنيتي:
اين پيام به صورت
خصوصي
ارسال شود.
+
پارسا زاهد
به نام خدا
سلام
فکر کنم دسر نشاسته همون ماقوت باشه چون مثل شله زرد تو بشقاب ميريختيم
با قاشق مي خورديم :دي
خب خانم رب راست ميگن آموزشش رو بذاريد تا مشخص بشه:)
پاسخ
اگه ماقوت اوني باشه که روان گفت، نه خب اين ماقوت نيست.
ضمناً اينو تو بشقاب نمي ريزيم، توي کاسه.
يا شايدم بشقاب گود حالا :))
بلد نيستممممممممممم! :))))))
اوکي حدودش مي شه اين:
توي يه ديگ نمي دونم چقد آب مي ريزيم (زياد)، بعد نمي دونم چقد نشاسته رو اول توي آب سرد صاف مي کنيم و بعد به اين اضافه مي کنيم و مي ذاريم جوش بياد. يه کليييييييييي که جوشيد و يه کم قوام پيدا کرد، زعفرون رو اضافه مي کنيم، بعدشم شکر و يه کمم گلاب. مي ذاريم با هم بجوشن تا قوام پيدا کنه. مراحل آخر هم يه کمممممم روغن اضافه مي کنيم و چند دقيقه هم مي زنيم تا حالا براق و شفاف تر پيدا کنه.
بعدشم همون طور داغ داغ مي کشيم توي کاسه و مي ذاريم سرد بشه. روشم با هر مغزي خواستيم تزئين مي کنيم.
بعدشم مي ره تو يخچال و ژله اي مي شه.